Sich mit dem Lebensnotwendigen selbst zu versorgen war der Ansporn des bäuerlichen Arbeitens und Lebens. Der Hof war Zentrum und Wirtschaftsort, an dem die unterschiedlichsten Nahrungsmittel, Kleidung, Gebrauchsgegenstände und vieles mehr hergestellt und erzeugt wurden. In den landschaftlich kargeren Regionen, wo die Bauern weniger Korn anbauen konnten, wurde intensive Milchwirtschaft betrieben. Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen des alpinen Tirols werden in dieser Themenstation anhand von interessanten Statistiken veranschaulicht. Schautafeln bieten zudem einen Rückblick auf die landwirtschaftliche Leistungsfähigkeit der vergangenen Jahrhunderte – und einen Ausblick auf die modernen Produktionsmethoden der Zukunft.